本日完売となりました。ありがとうございましたo(_ _)o

ピィラッカです♪


本日もたくさんの方に来て頂きましてありがとうございましたm(  )m


お買い求めできなかったお客様、遠方よりお越しだったお客様、本当に申し訳ありませんでした。


どうしても当日の朝に焼いて食感を楽しんで頂きたいものもありまして、作り置きができませんので数に限りがありますが、今後もっと皆様に食べていただけるように改善に努めてまいります。



今後ともどうぞよろしくお願いいたしますm(   )m

おかげさまで本日は完売致しました

ピィラッカです( ´ ▽ ` )ﾉ


おかげさまで本日は完売いたしましたm(   )m


雨の中、足を運んでくださった皆様、ありがとうございました！


来週火曜日よりキッシュも販売いたします♪


13日オープンより3日間、不慣れな接客でしたが皆さんの優しさに助けていただきました( ≧Д≦ )


来て下さった皆様、ありがとうございました♡


お店の定休日は日曜、祝日、月曜日となります。



今後ともどうぞよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

オハナ♡

ピィラッカです( ´ ▽ ` )ﾉ


先日サンヨーコーヒーさんのイベント「こと*場　　花とコーヒーのあるＬｉｆｅ　Ｓｔｙｌｅ　Ｌｅｓｓｏｎ」に
参加してきました♪


先生はＬｏｔｕｓ　Ｇａｒｄｅｎ　主宰のフローリスト　畠山秀樹さん。


全国各地で装飾、デモンストレーションなどご活躍されている方です(*ﾟ∀ﾟ*)！


ジュボーラさんに着くと、1杯目のコーヒーは「ブルーマウンテンＮｏ.1」


普段はなかなか頂けません、このコーヒー!!!　(*´艸｀)


とテンションが上がったところで先生のデモンストレーションが始まりました。


巨大なグラス花瓶にコーヒー豆を入れだしました。


・・・・・コーヒー豆？？？


それにセルーブルの白いバラを1本。

斬新☆☆☆



今度はすべて葉ものを使って。。。

お正月に飾っても素敵です♡

ホッチキスでクルンと葉をとめているのが印象的でした。

茎の部分をさいて。。。

素敵ですヽ(*^∇^*)ﾉ




いくつかのデモンストレーションが終わった後は2階でレッスン。

用意してくれたバラ008（まだ名前がついてないそうです）、ダイヤモンドリリーなどなど。



ポイントは根元までさすこと、扇状にさしていくこと！

私の生けたオハナタチ。。。結果はどうあれ楽しかった（笑）先生もそれが大事って言ってました(*´I`*)

こちらはアスミちゃんの作品♡　どこから見てもきれいなフォルムになっていて素敵です♡


アスミちゃんはイタリア惣菜のお店をオープンするので是非そのオハナタチを飾って♪　
って来春まではさすがにもたないけど（笑）


ほぼ同時期にお店を持つ仲間がいて心強いです！


イタリアのお惣菜、食べてみたいっ(*´艸｀)　アスミちゃんのお店待ち遠しいな♡



そしてレッスンが終わるとまた1階におりてコーヒータイムです。
2杯目は吟熟！サンヨーコーヒーさんのオリジナルブレンドです。


そしてそしてピィラッカのタルトもあるのです～♪


写真写真！と思い、振り向いたときにはタルトがほぼなくなっておりましたヾ(o´∀｀o)ﾉ


ありがとうございます!!!　とっても嬉しかったです♪♪♪


3杯目に頂いたのはトラジャ！　・・・美味しい～(*´ω｀*)


アスミちゃん、Ｅさん、Ｉさんとご一緒させて頂いた席では、サンヨーコーヒーさんにピィラッカのフライヤーを置かせてもらっていることで、ちょっとしたご縁もあったり、オーガニックフェスタにも来て下さったＵさんにも再びお会いできて楽しい時間を過ごすことができました♡

デンファレラヴットとカルトブラッシュのツリー。じゃんけんで勝ってＧｅｔしちゃいました♪




先生の作品を眺めながら

 

 

 

美味しいコーヒーを頂いて癒された1日でした( ´ ▽ ` )ﾉ

看板☆

ピィラッカです( ´ ▽ ` )ﾉ


お願いしていた看板の枠を取り付けに来てくれました!

 

元同僚の松田工芸くん☆ザ・職人☆



駐車場お知らせ看板になるのですが、取り外しできるのがいいなぁetc無茶ぶりにも
きっちり応えてくれる仕事ぶりです☆

こんな感じでパイプに木枠が入るように、外れないように鍵をつけて固定できるように作ってくれました！取り外しも軽くて簡単(人´ω｀)


助っ人に来てくれた元同僚のタニちゃん♪　この枠にタニちゃんと一緒にステンシルして看板を付けていきます。早く下地塗らなきゃ・・・



A型看板も作ってくれました☆



古材の板がいい!!!ステンシルがいい!!!
全部　叶えてくれました♪♪♪

まっつ、タニちゃん♪　寒い中ありがとう!!!

とっても気に入りました(*´∀｀*)

オーガニックフェスタ♪

ピィラッカです( ´ ▽ ` )ﾉ


17日はオーガニックフェスタでした♪


初のイベント出店、緊張で写真も撮れず・・・あまり覚えておりません(笑)


10時の開始とともに見慣れた顔が!!!

ラ・メゾン・ド・ソレイユさんの「美筋ランナーズ」の3人♡

山辺のマラソンでもお世話になりました(≧∀≦)



それからたくさんの方がブースに来てくださいました♪


震災後すぐの頃・・・一番最初にお店をすることを相談した親友のモテちゃん。
来てくれてありがとう!!!(*´ω｀*)


サンヨーコーヒーさんでタルトを食べたことがあるの、と足を運んでくださった方々、
カイロプラクティック小財さんのイベントでピィラッカを知って来てくれた方もおりました(´；ω；｀)


会場には「猫田くん」で有名な(気になる方は検索してみてね)富士紙器さんの瀬川さんや
米油を使った石鹸を作っているプランデュー島貫姉さまも出店していて久々にお会いできて
嬉しかったです(≧艸≦*)


お越し頂いた皆様♪♪♪　本当にありがとうございました  m(   )m


おかげさまで12月13日オープンが決まりました！


どうぞよろしくお願いいたします( ´ ▽ ` )ﾉ

やまがたオーガニックフェスタ2012！

ピィラッツカです( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

～ラ・メゾン・ドゥ・ソレイユ～の記事をシェアさせて頂きます♪

 

 

11/17に「やまがたオーガニックフェスタ2012」に出店することになりました(* ´艸｀)

 

 

オープンはまだ少し先になりそうですが・・・o(_ _)o

 

 

お時間ありましたらぜひ遊びに来てください( ´ ▽ ` )ﾉ

 

News

やまがたオーガニックフェスタ２０１２のご案内

１１月１７日に、ビッグウィングで、やまがたオーガニックフェスタ２０１２が開催され、
色んな有機野菜や有機米やスィーツが販売されます
私の自家製サワー種のドイツパンや季節の自家培養酵母パンと、ピィラッカさんの手作りタルトのブースもあります。
入場無料で試食やゲーム、抽選会もあるので、ぜひ、ご来場下さい
同時開催の山形県有機農業推進フォーラムでは、食の大切さについての私の講演や、有機農法の生産者の方とのパネルディスカッションがあるので、この機会にぜひ、有機農法について、理解を深めて行きましょう

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2012.11/17[土] 10:00〜15:00
場　所：山形国際交流プラザ ビッグウィング 1F
入場料：無料
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━━━━━━━━━━━━━━━
→やまがたオーガニックフェスタ

 

サンヨーコーヒーさん♪

ピィラッカです( ´ ▽ ` )ﾉ

 

サンヨーコーヒーさんで開催された「コーヒーの日」イベントに行って来ました♪

 

１５種類のコーヒーをワンカップで楽しめる☆ビーンズストリー☆の第２弾!!!

 

新発売につき、新たに加わる１０種類のスペシャリティーコーヒーを飲み比べできちゃうイベントです。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　場所はなんと流通センター♪「ジュヴォーラ」という名前のショールームです。

 

 

 

普段は素敵なカフェスペースで無料でコーヒーが頂けます♡

　　　　　　　　　　　　　　　

晴れた日はテラスでも♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

階段を上ると・・・

 

 

 

 

 

 

 

２階にはコーヒー豆やビーンズストリー、水出しコーヒーなどお買いものスペースも♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オランダからやってきた東北初上陸のギーセンロースター！

コーヒー豆のお値段に１５００円プラスして自分で焙煎体験も♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらが店長の上野さん♪

 

 

コーヒー教室も随時開催されていて、美味しい淹れ方はもちろん、保管庫や焙煎の見学からおみやげ付きで楽しめて何でも優しく教えてくれます♪

 

 

 

 

 

そんなこんなで１０種類の飲み比べ。

 

 

 

 

そのうちの５種類をカップテスト。

●ジャマイカ　ブルーマウンテンＮｏ．1　

●ブラジル　バイヨン

●ブラジル　ブルボン

●ブラジル　オーガニック

●ブラジル　ショコラ

ほぼ初めて飲むものばかり。

 

 

酸味や甘味はなんとなく・・・でも苦み、すっきり、コク、は当てるのが難しい～( ≧Д≦ )

 

私が好きだったのはブラジル　ブルボン。

コクが突出したコーヒーだったようです♪

 

自分がどんな部分が好きなのかちょっとわかったりして面白い(　´ⅴ｀)

 

 

 

 

最後は中でももう１度飲みたいコーヒーを淹れてもらってケーキバイキング♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんとなんとピィラッカのタルトもあるのです～(* ´艸｀)

 

コーヒーがより美味しく感じられるタルトをお出しできるように、社長さんからアドバイスを頂きながら作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しそうに撮ってくれたのは謎の隠密部隊長Ｍさん！

甘いものが苦手なのに頑張ってくれました（笑）

 

ご一緒したのはキュートな家庭料理喫茶の花凛さん♪

(花凛さんのオムライス食べたい!)

美人ネイリストBig　Smileさん♪

 

 

 

 

 

ＢＳさんがご自分でされたネイル♡　　カワイイ(≧艸≦*)

(Mさん撮影)

３人のおかげで緊張が薄れました～( ･´ω`･ )

 

 

 

 

コーヒーの日イベントに参加された皆様、サンヨーコーヒーご関係者さま。

 

この度は大変お世話になりました♪

 

ありがとうございました！！！

 

 

あっ・・・社長さんの写真撮るの忘れた( ´ ▽ ` )ﾉ